今日の夕飯：キノコとキャベツのクリームスープ風スパゲティ

元々はこれ、キノコとキャベツを小さめに切って、たっぷりのバターと胡椒でソテーしたおかずだったんですけど、流石に作って5日とか経つと腐敗しないかどうか心配なわけで。

なのでスパゲティに転生してもらいました。

キノコとキャベツのソテー

エリンギ 適当

しめじ 適当

キャベツ 適当

バター 適当

胡椒 たくさん

キノコは小さめにカット。キャベツは細切り。フライパンに入れて好きなだけバターを投入しキャベツがしんなりしたら胡椒を沢山ふって出来上がり

スパゲティ 適量

コンソメ 適量（味見して美味しいと思う程度）

牛乳 適量（画像はパスタ100に対して150ccくらい）

ピザ用チーズ ちょっと

炒め物と牛乳とコンソメを鍋にぶち込み、隠し味程度にピザ用チーズを入れて沸いてきたら茹でたスパゲティを入れて終わり。

スパゲティを最初からスープと一緒の鍋で茹でるとカルボ的な濃度に、別茹でするとさらっと。私は途中までレンチンしてから茹でました。ほどほどにとろむ。

手軽だし美味しいとか最高か。

明日の夕飯：餃子かカレー